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L’auberge authentique du Béarn

bienvenue dans notre restaurant Montardon


À Montardon, au cœur du Béarn, l’Auberge de Montardon – Chez Cluque perpétue la tradition d’un lieu convivial où l’on vient aussi bien partager un repas qu’un café entre amis. Véritable institution locale, l’auberge a toujours porté le même nom, témoin d’un attachement profond à la cuisine de terroir et à la convivialité du Sud-Ouest. Avec son parking privé, sa terrasse ensoleillée et son atmosphère chaleureuse, c’est l’adresse incontournable pour qui cherche un restaurant à Montardon simple, bon et sincère.

Auberge De Montardon Chez Cluque - restaurant MONTARDON

Auberge De Montardon Chez Cluque - restaurant MONTARDON

une cuisine gourmande et locale

L’Auberge de Montardon – Chez Cluque propose une cuisine béarnaise maison et de saison, avec une ardoise qui change chaque jour selon le marché et l’inspiration du chef.

Auberge De Montardon Chez Cluque - restaurant MONTARDON

Privatisation & repas de groupe

L’auberge accueille les repas de groupe et événements privés avec des menus personnalisés et un service traiteur, dans un cadre convivial privatisable.

Une cuisine de saison, sincère et généreuse

Sous l’impulsion du chef Fabien, passionné par les saveurs béarnaises de son enfance, la carte évolue au fil des saisons. On y retrouve l’entrée du jour, le plat du jour et le dessert à l’ardoise, préparés avec des produits frais, locaux et de saison. Ici, rien de surfait : juste la vérité des bons produits, travaillés avec respect. Le restaurant Montardon Chez Cluque est aussi un lieu de vie — on y vient pour déjeuner, trinquer à la bière locale ou déguster un verre de vin du Sud-Ouest.
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Entre Pau et les coteaux du Béarn

Idéalement situé à 15 minutes du centre-ville de Pau et de l’aéroport, l’auberge accueille une clientèle aussi bien locale que professionnelle, grâce à la proximité des zones industrielles de Montardon et Serres-Castet. Autour, les amateurs de balades pourront découvrir le Château de Pau, les jardins de Momas, ou flâner dans les villages typiques de Sauvagnon et Morlaàs. Ici, on goûte au vrai Béarn, celui du partage et du plaisir de bien manger.
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